chef a domicile
LE MECHOUI " SOULKITCHEN "
« La cuisson c’est notre métier, la dégustation c’est le vôtre »


UN EVENEMENT PAS COMME LES AUTRES

Vous souhaitez bousculer les traditions en organisant un évenement bohème chic à la fois champêtre et orginal?

Vous voulez faire de cette prestation un moment unique et inoubliable.

Nos valeurs: La Simplicité, la Générosité et la Qualité.

Des recettes simples, gourmandes et authentiques, des produits frais et de saisons, du fait maison et tellement bon.

Une pièce de viande entière, généreuse et goûteuse à partager en famille et entre amis.

Nous priviligions les producteurs et artisants locaux, afin de vous proposer les meilleurs produits de saison, pour réaliser nos recettes maison.

EVENEMENT

Nous nous déplaçons sur tout type d'événement avec
2 formules gourmandes, généreuses et orignales
à l'assiette ou autour de notre Bar à Sandwichs.

ENTREPRISE

vous voulez marquer le coup avec vos colaborateurs ou partenaires.
team bulding pour un jounée inoubliable avec votre équipe.
Nous pouvons vous créer des formules clef en main là ou vous voulez





NOTRE MECHOUI ROTI AU FEU DE BOIS

Notre plat principal le mechoui délicieusement et lentement confit au feu de bois accompagné de 2 garnitures de votre choix.
Nous vous proposons plusieurs choix  de viande avec ou sans options.
Le jambon à l'os du Ventoux, le porcelet ou l'agneau de Provence

NOS GARNITURES FAITES MAISON
- La ratatouille aux légumes de Provence et son petit gout fumé
- Notre spécialité "la Riste d'aubergines" confite à l'huile d'olive
- Petites pommes de terre confites à l'ail et au persil frais "croutillantes et fondantes"
- Légumes grillés "aubergines, courgettes, poivrons" une palette de couleurs
- Les flageolets mijotés à la tomate et aux herbes de la  garrigue

Le mechoui est rôti et decoupé sous vos yeux afin
de mettre vos convives en appétit.